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常见问答

自己在家怎么做花生酱?

从古至今,酱就是我们家庭常备的调味剂,以前的酱都是一些豆制品的酱,一般作为炒菜用的调料,现在由于人们生活水平的提高,各种食材的酱逐渐多起来,花生酱,蓝莓酱,各种果酱等,花生酱是常见的酱,许多人喜欢在面包或者吃一些麻辣烫或者火锅中放一些花生酱,如何在家中做一些花生酱呢?

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花生酱的制作很简单,首先将花生炒制到皮可以轻松掉落,或者放入烤箱用150℃烤20分钟左右烤熟,将食用油用火热8分钟,然后将花生去皮,将花生和油放入搅拌机打成酱,放入玻璃罐中就可以了。

自己在家制作的花生酱保质期不长,要尽快食用,如果不能尽快吃掉,可以将花生酱放入冰箱冷藏,延长花生酱的保质时期。


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